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Martes, 24 Febrero 2015 CONCURSO NACIONAL DE CORTE DE JAMON CIUDAD DE LINARES

CONCURSO NACIONAL DE CORTE DE JAMON CIUDAD DE LINARES

Durante los días 20, 21 y 22 de febrero se ha desarrollado el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Linares. Los mejores cortadores a nivel nacional se han dado cita en este evento cortando jamones Duroc de Jamones El Veleta, de excelente calidad. Ha sido unánime la felicitación a los miembros de nuestra empresas, por los maestros cortadores, por la calidad de todas y cada una de las piezas que se han cortado en este concurso y que han sido 45.

Durante los días 20, 21 y 22 de febrero se ha desarrollado el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Linares. Los mejores cortadores a nivel nacional se han dado cita en este evento cortando jamones Duroc de Jamones El Veleta, de excelente calidad. Ha sido unánime la felicitación a los miembros de nuestra empresas, por los maestros cortadores, por la calidad de todas y cada una de las piezas que se han cortado en este concurso y que han sido 45.

El cuadro de honor del concurso ha sido el siguiente:

  • 1º Pablo Martínez
  • 2º Ramón Sancho
  • 3º Juan Jose Masa
  • Plato Artísitco: Pablo Martínez.

Jamones El Veleta inicia su andadura bajo la dirección de Juan Díaz Gallardo en 1981. En la zona norte de Granada, en el corazón del altiplano granadino y en plena Sierra de Baza a 900 metros de altitud, tiene su ubicación Jamones El Veleta, marca propiedad de Juan Díaz Gallardo, S.L.

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