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Domingo, 01 Marzo 2015 CONCURSO NACIONAL DE CORTE DE JAMON CIUDAD DE ANDUJAR

CONCURSO NACIONAL DE CORTE DE JAMON CIUDAD DE ANDUJAR

Se desarrollo el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Andújar. Se desarrolló en un ambiente festivo y fue un éxito, tanto de asistencia, como de organización y, sobre todo, por la concurrencia de casi la totalidad de los mejores cortadores de jamón del panorama nacional.

Se desarrollo el I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Andújar. Se desarrolló en un ambiente festivo y fue un éxito, tanto de asistencia, como de organización y, sobre todo, por la concurrencia de casi la totalidad de los mejores cortadores de jamón del panorama nacional.

Parte fundamental de este éxito fue la excelentísima calidad de todos los jamones cortados en el evento, perfectos para el corte según los profesionales y con un sabor y aspecto realmente impresionantes. Se cortaron jamones Duroc de alrededor de 24 meses de curación de Jamones El Veleta.

  • 1º Emilio Rubio
  • 2º Aníbal Falcón
  • 3º Ramón Sancho
  • Plato Creativo: Juan Antonio Pérez

Jamones El Veleta inicia su andadura bajo la dirección de Juan Díaz Gallardo en 1981. En la zona norte de Granada, en el corazón del altiplano granadino y en plena Sierra de Baza a 900 metros de altitud, tiene su ubicación Jamones El Veleta, marca propiedad de Juan Díaz Gallardo, S.L.

Contacto

Tienda : Carretera de Caniles, 35
18800 - Baza (Granada)
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Secadero : Carretera A334, Km 8.5
18810 - Caniles (Granada)
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