–       Paso 1: Disco con recubrimiento de diamante – Afilado grueso

–       Paso 2: Disco con recubrimiento de diamante – Afilado medio

–       Paso 3: Cerámica – Pulido final

–       Mango bimaterial antideslizante, fácil agarre y buena sujeción

–       Base antideslizante para un afilado seguro.

–       24 cm.

Instrucciones de uso:

Coloque el afilador en una superficie plana, sujételo con una mano y el mango del cuchillo con la otra.

Paso 1: Disco con recubrimiento de diamante – Afilado grueso

–       Utilice antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado.

–       Deslice el cuchillo por el disco de diamante presionando ligeramente el filo.

Paso 2: Disco con recubrimiento de diamante – Afilado medio

–       Utilice sólo si el cuchillo está muy desafilado.

–       Deslice el cuchillo por el disco de diamante presionando ligeramente el filo. Repita la operación hasta que la hoja recupere el filo.

Paso 3: Cerámica – Pulido final

–       Deslice el cuchillo por el disco de cerámica sin hacer presión para eliminar las rebabas del paso 2. Repita la operación hasta asentar el filo.

–       Para mantener el filo puede realizarse esta etapa sin ejecutar el paso 2. Recomendable una vez por semana.

–       Lavar el cuchillo después del afilado.

Contraindicaciones:

–       No es apto para cuchillos con filo de sierra.

–       Para no dañar el cuchillo, afile levemente y sin movimientos hacia delante y hacia atrás.