Descripción

Nuestra Paletilla Rtnta Reserva procede de un cerdo único, fruto de una selección genética muy cuidada. Controlamos la raza, la cría y el engorde de este cerdo hasta llegar a nuestras instalaciones.

Paletillas con más de un año de curación y sometidas a un proceso de curación lenta y natural, que les proporciona un exquisito sabor.

No contiene ningún tipo de aditivo ni conservantes siendo los únicos ingredientes jamón de cerdo y sal marina.

Se presenta con la piel de la espalda cortada en forma de “V”.

Se entrega envuelta en papel antigrasa, funda de algodón, malla decorativa y caja de cartón.

Peso aproximado: 5 kgs

Los días de entrega pueden variar, según el tipo de corte elegido:

Cortado (loncheado): Hasta 7 días

Deshuesado: 2-3 días