Queso viejo de oveja elaborado con leche cruda, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche sin adición de conseravantes ni fermentos.
Se trata de un queso viejo suave, que no pica y que se deshace en la boca, de textura contínua y ojo pequeño.
Un queso recomendable 100% para los amantes del queso.
Se entrega envasado al vacío para mejorar las condiciones en el transporte. Elaborado por: R.G.S.A.: 15.00836/CU
Peso | 0.5 kg |
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Peso | Cuarto (650-700 grs aprox.), Cuña (400-450 grs aprox), Entero (3 Kg aprox.), Mitad (1.5 kg aprox) |
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