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Jamón ReTNTo gran Reserva

75.00 96.00 

Jamón Rtnto Gran Reserva procededente de un cerdo único, fruto de una selección genética muy cuidada.

Descripción

Nuestro Jamón Rtnto Gran Reserva procede de un cerdo único, fruto de una selección genética muy cuidada. Controlamos la raza, la cría y el engorde de este cerdo hasta llegar a nuestras instalaciones.

Al corte presenta un color rojo-rosado y numerosas infiltraciones grasas en su maza, dando lugar a un veteado muy característico que proporciona una gran jugosidad y ternura.

El largo y natural periodo de curación superior a los 18 meses, así como la alimentación del animal basada en piensos nobles dan como resultado una sabor intenso, sabroso y persistente.

No contiene ningún tipo de aditivo ni conservantes siendo los únicos ingredientes jamón de cerdo y sal marina.

Sin gluten. Sin lactosa.

Se presenta con la piel de la espalda cortada en forma de “V”.

Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón, malla decorativa y caja de cartón.

Información adicional

Peso

6.5 a 7 kg, 7 a 7,5 kg, 7.5 a 8 kg, 8 a 8,5 kg

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